Cozinha literária: Como se fosse a primeira vez

Como se fosse a primeira vez é um dos filmes mais fofos de todos os tempos. Na história Henry tem que conquistar Lucy todos os dias, pois ela sofre de uma doença no qual a faz esquecer tudo que aconteceu no dia anterior. Uma das coisas marcantes do filme, é a panqueca que ele come com ela todos os dias, como se fosse a primeira vez.

INGREDIENTES PARA A MASSA DA PANQUECA 

• 1 e 1/2 xícara de LEITE
• 1/2 LIMÃO SICILIANO
• 2 xícaras de FARINHA DE TRIGO
• 4 colheres de sopa de AÇÚCAR DEMERARA
• 2 colheres de chá de FERMENTO EM PÓ
• 1 colher de chá de BICARBONATO DE SÓDIO
• 1/2 colher de chá de SAL
• 2 OVOS
• 4 colheres de sopa de MANTEIGA SEM SAL amolecida
• mais MANTEIGA para passar na frigideira

 INGREDIENTES PARA A COBERTURA

• 1 caixinha de MORANGOS FRESCOS ORGÂNICOS
• 2 colheres de sopa de AÇÚCAR
• suco de 1/2 LIMÃO SICILIANO

Fonte: ICKFD